为做好十四运和残特奥会食品安全保障工作，提高我省食品抽检及快检人员理论水平和实际操作能力，加强食品抽检及快检人员队伍专业化建设，提升我省食品安全抽检及快检工作质量，2021年4月19日，由陕西省市场监督管理局举办的“十四运和残特奥会食品安全抽检及快检培训班”在省质检院开班，参加本期培训的学员来自全省食品监管和食品抽检相关单位，共计52人。会议由省质检院副院长陈勇主持，院长雷广全出席会议并讲话。

雷广全院长在开班仪式致辞，对参加学习的各地市检验机构学员的到来表示热烈欢迎，对精心筹备培训班的各位专家教师表示衷心感谢。他表示，此次受省局委托举办“十四运和残特奥会食品安全抽检及快检”培训班，我们倍感荣幸，也深知责任重大。为确保本次培训工作质量，我院高度重视，在结合以往培训班经验的基础上，对培训方案和内容进行认真研究，制定了分层次的、有针对性的培训安排计划。同时，为确保高质量高水平办好此次培训活动，提出三点希望：一是做好培训组织;二是丰富教学内容;三是提升学习效果。希望学员能够抓住本次难得的学习机会，掌握食品安全保障工作要求、规范检验操作规程、提高检验检测能力，切实承担起十四运和残特奥会食品安全检验任务。他表示，我们将不断提高政治站位，切实强化责任意识，高标准高质量完成好此次培训任务，不辜负省局对我院的信任和重托，以出色的技术服务能力，为十四运会和残特奥会食品安全保驾护航，为办一届精彩圆满安全的体育盛会贡献陕西质检人的力量。

此次培训由院农副食品所(国家农副食品中心)按照国家对培训工作的相关规定筹备实施，为学员订制了系统性、实用性的培训方案。在精选我院师资的基础上，还邀请十四运组委会食品安全方面的专家授课。培训采取理论授课与实验室操作指导相结合的方式，力求让每位学员全面掌握食品抽检及快检的相关理论与实际操作技能，全面提升抽检及快检技术水平，为十四运食品安全保障奠定坚实的基础。

雷广全院长致辞

陈勇副院长主持会议

开班仪式现场

撰稿部门：农副食品所