省质检院参与编写的

陕西省食品安全地方标准 《泾阳茯砖茶》

顺利通过省卫计委专家组审定

2014年7月25日，由泾阳茯砖茶发展服务中心申报，陕西省产品质量监督检验研究院等单位共同参与编写的，陕西省食品安全地方标准《泾阳茯砖茶》顺利通过陕西省卫生和计划生育委员会专家组审定。

泾阳是茯砖茶的发源地，由于生产的地域性原因，造就了“泾阳茯砖茶”发花普遍茂盛，颗粒硕大；汤色橙红；滋味醇浓等独特的品质特征。陕西省食品安全地方标准《泾阳茯砖茶》的颁布实施，对进一步发掘和发展“泾阳茯砖茶”历史文化，实施“泾阳茯砖茶”复兴工程，继承和发展“泾阳茯砖茶”传统生产工艺技术，规范我省茯砖茶的生产和经营，确保“泾阳茯砖茶”质量，促进“泾阳茯砖茶”产业发展，增加陕南茶农收入发挥其重要的促进作用。同时，也进一步完善了我省茶叶标准化体系建设，填补了我省尚无“泾阳茯砖茶”地方标准的空白。

（来源：院科研信息部、行政部）