农副食品所
来源:   发布日期:2019-03-05   查看次数:20439 次

农副食品所是1980年6月我院成立时最早设立的检测部门,前身为陕西省产品质量中心检验所化验室,是当时所里唯一的检测部门,主要开展食品检测,技术人员不足5人,实验室面积仅有100平方米,检测产品主要为酒类和调味品两大类,年收入不足万元。经过近20年的发展,我院在食品检测方面的人员、设备和技术能力得到了显著提高,为了进一步细化产品类别和满足市场需要,2000年以后食品类化验室调整为三个科室,分别为:食品一室、食品二室、农副室,各个科室分别有各自侧重的产品类别,检验人员每个科室近10人,在利用大型仪器开展食品安全检测方面走在了国内同行业的前列,尤其是在“苏丹红”、“三聚氰胺”等食品安全突发事件上都发挥了重要作用。2013年10月,我院整体搬迁至咸宁西路30号新址,食品检测实验室进行了重点建设,实验室分为三大部分:理化检验、仪器分析、微生物检验。在此基础上,为了更好的发展与管理,食品三个检测科室合并为一个部门,定名为农副食品所。目前农副食品所有工作人员76人(人员名单附后),其中高级工程师5人、工程师22人,高级评茶师1名,中级评茶员5名,品酒师7名;拥有专业化实验室21间,实验室面积约3000平方米,年收入超过3000万元。拥有具有国际先进水平的气相色谱飞行时间质谱仪、液相色谱飞行时间质谱仪、液质联用仪等先进设备仪器430多台(套),设备原值7700余万元。通过实验室资质认证的产品有452个,参数有3000多个,能够满足各类食品和农副产品的检验检测服务需要。

一、检验检测服务

提供各类食品、农副产品、食品添加剂、食品包装材料、饲料及饲料添加剂、无公害食品、保健食品的检验服务;

提供食品及农副产品中的多种农药残留、兽药残留、多类食品添加剂、食品中违禁添加物质、食品中营养指标和保健食品功效成分、食品中有害化学物质和有害生物毒素、食源性致病菌检验鉴定等检验检测能力;食品中转基因检测;

提供各类食品生产许可型式检验;

承担着上述产品的国家和省级及地市、县级农副产品的监督抽检任务;

提供各类洁净厂房的空气洁净度检测;

提供中央空调系统卫生学评价检测。

二、技术咨询服务:

提供食品生产企业检验员技术培训服务;

提供食品检测实验室检验员技术培训服务;

可与科研院所、大专院校等机构进行科研开发、项目创新等合作;可为大专院校提供学生实习的平台。

三、主要工作人员:

陈鸿剑:所长、高级工程师

食品安全国家标准师资

陕西省化学计量标准委员会委员

陕西省酵素标准化技术委员会委员

樊成:副所长、高级工程师

陕西科技大学食品专业学位硕士校外导师

陕西省商务厅食品储备评审专家

陕西省消费者协会专家委员

陕西省卫生计生委食品安全标准审评专家

食品生产许可证高级审核员

婴幼儿配方乳粉食品生产许可证审核员

白酒生产许可证审核员

陕西省检验检测机构资质认定评审员

食品相关产品生产许可证国家注册审查员

注册品酒师

注册评茶师。

段洁:副所长、高级工程师

食品相关产品生产许可证国家注册审查员

质量体系内部审核员

舒静:副所长、高级工程师

国家实验室资质认定评审员

国家食品检验机构资质认定评审员

国家商务部储备基地公检审查员

全国食品生产许可国家注册审查员

全国工业产品生产许可证国家注册审查员

四、联系方式:

西安市咸宁西路30号陕西质检大厦

029-62653968(报告)  029-62653815(业务)

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